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排骨饭作为特色美食，可以要求店家制作个人定制口味，目前来说已经在全国受到了大量消费者的欢迎。排骨饭制作简单、原材料成本较低，而且可以全年经营下来利润非常可观，在步行街、小吃街有很多的经营排骨饭生意的店铺，所以，排骨饭创业的前景是非常可观的，不然也不会有那么多经营排骨饭生意的。